火鍋

今日は昔の後輩に誘ってもらって火鍋に行きました。数年前、上海に出張で行った時に同じ会社の駐在員に連れて行ってもらったのが火鍋屋さんでした。初めて食べたそのおいしさに虜になり、又食べにいきたいと願っておりました。そのころは日本には火鍋屋などは全然なかったのですがここ最近ぽつぽつと見られる様になってきました。行きたい行きたいと言い続けていたら見かねた？後輩が連れて行ってくれることになりました。上野のお店で、食べ飲み放題でお一人さま４千円なり。安い！通常の火鍋は白いスープと辛いスープで２色ですが、ここは漢方？スープが足されて３色スープです。お店に入るとカレー屋と間違えんばかりの香辛料の匂いが強くて食欲を刺激します。肉を辛いスープでしゃぶしゃぶしては刺激を受けて、白いスープを飲んででまったりして、漢方でしゃぶしゃぶした肉で再度でうなずく美味しさでした。自宅では辛い鍋はここ数年やっても行ってもいません。妻も辛い鍋は好きですが、子供が食べられない為です。ですが火鍋なら好みのスープでしゃぶしゃぶできますので、今度は家族で行ってみたく思います！たしか市川にもあったな・・・